2013年1月10日木曜日
2013年1月8日火曜日
印度伝統料理人 ひよこ豆のカレー
原材料・栄養成分(メーカーより)
[原材料]ひよこ豆、玉ねぎ、トマト、ひまわり油、にんにく、しょうが、食塩、唐辛子、クミン、コリアンダー、ドライマンゴー、ターメリック、アジュワン、カスリメティ、シナモン、クローブ、スターアニス、グリーンカルダモン、ナツメグ、ブラウンカルダモン、ベイリーフ
[栄養成分表 1人分(100gあたり)]エネルギー 255kcal たんぱく質 9.4g 脂質 8.71g 炭水化物 35g ナトリウム 395mg
感想
どうやら動物系の食材をつかっていないようなんですけど、すごい旨み!豆だけでここまで旨くなるもんなんですね!!
星
★★★★☆
パッケージにもあるんですけど、あげパンなんかと食べてもいいかも!!
2013年1月6日日曜日
Soot Thai スータイ プーパッポンカレー
原材料・栄養成分(メーカーより)
[原材料]野菜(玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ねぎ)、牛乳、チリオイル、大豆油、チリペースト、醤油、唐辛子、砂糖、カレー粉、魚醤、かに、でん粉、食塩、かに殻パウダー、酵母エキス、蝦醤、オイスターソース、ターメリック、クミン、酸味料、塩化カルシウム、着色料(パプリカ色素)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部にえび、小麦を含みます)
[栄養成分表 1人分(160gあたり)]エネルギー 270kcal たんぱく質 4.2g 脂質 20.8g 炭水化物 16.8g ナトリウム 1104mg (食塩相当量) 2.8g
感想
スパイシーなんだけど、優しい味!タイ版の親子丼みたいな感じなんだけど、ほんのりスパイシーで旨い!!
星
★★★★☆
珍しい味だけど美味しい!一回は食べてみるべき!!
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